Entradas
• Carpaccio Acevichado – $10,00
Láminas de lenguado en salsa acevichada. Servido con rodajas de aguacate, chifles y pan baguette tostado.
Nuevo
• Carpaccio Acevichado Manaba – $10,00
Láminas de lenguado en salsa acevichada y maní. Servido con rodajas de aguacate, chifles y pan baguette tostado.
Nuevo
Carpaccio de Lomo Fino – $10,00
Láminas de lomo fino y queso parmesano en vinagreta de albahaca con tomate y aceitunas negras. Servido con pan baguette tostado.
Carpaccio de Salmón – $10,00
Láminas de salmón en vinagreta de mostaza dijon con alcaparras. Servido con pan baguette tostado.
Carpaccio de Pulpo – $16,00
Láminas de pulpo bañadas en aceite de oliva y alcaparras con tomate y cebolla perla. Servido con pan baguette tostado.
Tartar de Atún – $9,00
Atún rojo de alta calidad picado con trocitos de aguacate, cebolla perla, pickles y miel. Servido con pan baguette tostado.
• Espárragos con Prosciutto – $5,00
Deliciosos espárragos a la parrilla envueltos en prosciutto. (4 unidades)
Nuevo
• Chorizo al Pesto – $8,00
Chorizo alemán gratinado con queso mozzarella en salsa pesto servido en sartén de hierro, acompañado de pan baguette tostado.
Sugerido
• Chistorra a la Mozzarella – $8,50
Exquisita combinación de chistorras a la parrilla gratinadas con queso mozzarella servidas en sartén de hierro, acompañado de pan baguette tostado.
Sugerido
• Provoleta
130 gr. - $9,00 | 260 gr. - $17,00
Queso provolone con tomates secos y salsa pesto, servido en sartén de hierro, acompañado de pan baguette tostado.
Sugerido
• Mini Provoleta y Chorizo – $16,00
130gr. de queso provolone con tomates secos y salsa pesto, acompañada con chorizos y papas artesanales.
Sugerido
Ronda de Chorizos (Para 2) – $19,00
Cuatro tipos de chorizo a la parrilla servidos sobre cama de chifles.
Chorizo – $4,00
Chorizo alemán a la parrilla servido sobre una cama de chifles.
• Matambrito – $14,00
Cortes de cerdo cocinados durante una hora a fuego lento y terminados en nuestra parrilla con salsa BBQ agridulce de miel y ají molido, servido con papas al perejil y mantequilla.
Nuevo
• Brochetas Caprese – $4,00
3 mini brochetas de queso mozzarella, tomate cherry con albahaca y salsa pesto.
Nuevo
• Brochetas de Camarón – $8,00
3 mini brochetas de camarón con vegetales y cama de chifles.
Nuevo
• Mix de Empanadas – $8,50
Exquisita selección de empanadas de la casa: Una de lomo, una de chorizo y una de queso.
Sugerido
• Camarones y Calamares Apanados – $11,00
Mix de camarones y calamares apanados acompañados de salsa tártara y salsa golf.
Nuevo
• Tabla de Quesos y Frutos Secos – $11,00
Queso cheddar, holandés y parmesano acompañados de prosciutto, frutos secos y pan baguette tostado.
Nuevo
Mini Hamburguesas – $12,00
4 mini hamburguesas de la casa con cebolla caramelizada y salsa blue cheese, acompañadas de papas artesanales.
Ronda de Brochetas (Para 2) – $17,00
6 mini brochetas: Dos de lomo, dos de pollo, dos de chorizo y vegetales, servidas en cama de chifles.
• Ronda de Mariscos (Para 2) – $19,00
Deliciosa combinación de dorado, camarones, calamares, conchas asadas y pulpo a la parrilla.
Nuevo
Molleja de Res – $19,00
Una especialidad de la casa. Deliciosas mollejas de res crocante servidas en sartén de hierro, acompañado de pan baguette tostado.
• Lomitos Salteados con Espárragos – $11,00
Cubos de lomo fino con papas chauchas y espárragos salteados en vino tinto y salsa inglesa, acompañado de pan baguette tostado.
Nuevo
Picata de Lomo – $11,00
Cubos de lomo fino con champiñones cocinados en salsa de vino tinto, acompañado de pan baguette tostado.
• Pollo Teriyaki – $8,00
Cubos de pollo y vegetales salteados en salsa teriyaki, acompañado de pan baguette tostado.
Nuevo
• Picata de Pollo – $8,00
Cubos de pollo con champiñones cocinados en vino blanco y salsa bechamel, acompañado de pan baguette tostado.
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• Picata de Camarón – $8,00
Camarones con champiñones cocinados en vino blanco y salsa bechamel, acompañado de pan baguette tostado.
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• Picata de Masriscos – $11,00
Deliciosa picata de camarón, pulpo, calamar y concha. Cocinados en salsa de mariscos y una base de patacón. Acompañado de pan baguette tostado.
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