Ensaladas
Ensalada de Prosciutto – $15,00
Combinación de prosciutto laminado, queso mozzarella y melón marinado, servido en cama de lechugas con vinagreta de miel y jengibre.
Panellets de Queso de Cabra – $14,00
Panellets de queso de cabra con nueces en cama de lechugas y frutos secos caramelizados, acompañados de pera confitada.
Cerdo en Chutney de Manzana – $14,00
Cerdo al grill en chutney de manzana sobre lechugas con vinagreta de la casa, almendras y blue cheese.
Ensalada de Roast Beef – $16,00
Exquisito roast beef marinado en mostaza dijon con queso manchego, vegetales, hongos shiitake y almendras caramelizadas.
Ensalada de Pollo y Manzana – $12,00
Ensalada de pollo y manzanas al grill sobre lechugas en vinagreta de yogurt y nueces caramelizadas.
Pollo al Sésamo – $12,00
Ensalada asiática de pollo a la plancha con sésamo, lechugas, vinagreta y cebollas salteadas.
Ensalada Caprese – $8,00
Ensalada italiana, con rodajas de tomate, albahaca y queso mozzarella.
Rosa de Aguacate – $5,00
Delicioso aguacate en láminas sobre finas hojas de lechuga.
Ensalada El Corte – $8,00
Finas hojas de lechuga, tomate, aros de cebolla perla y láminas de aguacate.
